梅雨入り前

家庭菜園で育てていた2種類のジャガイモ

黄色のサッシ―と黒色のデストロイヤを

収穫しました。デストロイヤの色が怖い・・・



ちょっと早いかもですが

葉が黄色く変色始まったので

丁度良い頃合いです。



じゃがいもの品種【サッシ―】は

見た目は黄色で普通のジャガイモです。

ポテトチップスに適しているそうで

後ほどのお楽しみです。



全部の収穫量はこちら

苗が少なかったのでこんなもんでしょう。



後日　奥様がサッシ―を調理してくれました。

やっぱり手作りポテトチップス

薄切り＆素揚げでバッチリです。

味は塩味と

スッパムーチョを再現すべく【すしのこ】です。



どちらも美味い！

とくにすしのこ味は

酸っぱい＆美味いで癖になります。




家庭菜園で育てた作物を食べる

苦労はありますが

食べる楽しみはいいもんです。



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