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ニラ豚。

  • ブログ名:toll
  • 公開日:2017年04月10日

週月曜日の休肝日は

まだまだ続いていますよ~(*^^*)

なんだかんだで
6年以上(*_*;
我ながらよく続いています。
そろそろやめようかな(*´з`)



さて今大分市でソウルフードとして
力を入れているメニューが
「ニラ豚」

イメージ 1

大分市内の「王府」というお店で
有名なメニューですが
自宅でもつくれます('ω')ノ

サラダ油を熱したフライパンで
豚肉とキャベツを炒め
たれ(醤油:砂糖:みりん:酒=1:1:1:1)
を回しかけ
ニラを投入し炒める。
たれにはお好みで豆板醤を~

甘辛くて美味しいニラ豚です(^_-)

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